Métiers de l’Hôtellerie-Restauration et de l’alimentation.

Le lycée propose différentes formations autour des métiers de l’Hôtellerie-Restauration :

Formations sous statut scolaire :

• CAP Cuisine en 2 ans

• CAP CSR (Commercialisation et Services en Restauration) en 2 ans

• Bac Pro Cuisine en 3 ans

• Bac Pro CSR (Commercialisation et Services en Restauration) en 3 ans

Formations en apprentissage :

• CAP Crémier Fromager en 1 an. En complément d’un CAP ou d’un Bac professionnel

• CAP Cuisine en 2 ans

• Certificat de spécialisation Traiteur en 1 an

• BTS Management en Hôtellerie-Restauration Option A Management d’unité de restauration en 2 ans

• BTS Management en Hôtellerie-Restauration Option B Management d’unité de production culinaire en 2 ans

• Licence professionnelle Hôtellerie-Tourisme option Management des Activités Commerciales en 1 an